সর্বশেষ সংবাদ

দোহার নবাবগঞ্জে চলতি মৌসুমে প্রতিটি কাঠাল গাছ জুড়ে শোভা পাচ্ছে কাঠালের মুচি

16002952_1055636477880675_374283387840025402_n
মোস্তাফিজুর রহমান ফিরোজ ২৪খবর.কমঃ

ঢাকার দোহার ও নবাবগঞ্জ উপজেলায় প্রতিটি গ্রামে চলতি মৌসুমে গাছ জুড়ে শোভা পাচ্ছে কাঠালের মুচি।
সরেজমিনে দোহার ও নবাবগঞ্জ উপজেলার বিভিন্ন ইউনিয়ন ঘুরে দেখা যায় গত বছরের তুলনায় এ নিদিষ্ট পরিমিত অাবহাওয়া থাকায় এ বছর প্রতিটি গাছে বেশ সংখ্যক করে কাঠালের মুচি এসেছে।

দোহার নবাবগঞ্জে চলতি মৌসুমে প্রতিটি কাঠাল গাছ জুড়ে শোভা পাচ্ছে কাঠালের মুচি
তবে দেশের অনান্য জেলার মতো ঢাকার দোহার নবাবগঞ্জে কাঠালের বাগান না করলে ও নিজস্ব ভিটি বাড়ীতে কাঠালের চাষ করেছে অাবার কেউ বা করেছে বাড়ির অাঙ্গিনার চারপাশ দিয়ে। যা মালিকের একটি বাড়তি অায়ের উৎস।
স্থানীয় কয়েক বাসার লোকদের সাথে কথা বললে তারা জানান, গত বছরের তুলনায় এ বছর কাঠালের মুচির সংখ্যা বেশি, বড় গাছে ৮০-১০০টি এবং ছোট গাছে ৪০-৫০ টি করে রয়েছে। যদি পরিমিত জলবায়ু ঠিক থাকে তাহলে এ বছর গাছে প্রায় শতাধিক কাঠাল থাকবে বলে অাশাবাদ ব্যক্ত করেন। এ ছাড়া সরেজমিনে ঘুরে অারো কিছু কাঠাল গাছ অামাদের চোখে পড়ে, যা নিদিষ্ট মৌসুমের অাগেই কাঠালের মুচি ধরেছে এবং পর্যাপ্ত পরিমানে বড় হয়েছে।
স্থানীয় লোকের সাথে কথা বললে তারা জানান, সব কাঠাল পাক ধরার অাগেই এ কাঠাল পাকে যা বাজারে অধিক দামে বৈশাখী কাঠাল হিসেবে বিক্রয় হয়।

♦♦ছবিটি ঢাকা নবাবগঞ্জ উপলেলার শোল্লা ইউনিয়ন থেকে তোলা♦♦

কাঠাল গ্রীস্ম মৌসুমের একটি জনপ্রিয় ফল। অন্যান্য ফলের চেয়ে কাঁঠালের দাম একটু কম বলে অনেকে গরিবের ফল ও বলে থাকে।
কাঠালের মুচিও কিন্তু সুস্বাদু খাবার। কাঁঠাল কিন্তু তেমন ফেলনা কোন ফল নয় পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ একটি ফল হলো কাঁঠাল।
এর সবই খাওয়া যায়। এছাড়া কাঁঠাল কাঁচা ও পাকা দু’ ভাবেই খাওয়া যায়।
কাঁচা কাঁঠাল বা এচোড় তরকারি হিসেবে উপাদেয়। এতে প্রচুর শর্করা ও ক্যালশিয়াম থাকে।



Related posts

মন্তব্য করুন